パティスリ－エ－グルドゥ－ス味の美学パティスリーエーグルドゥース味の美学 / 寺井則彦著 : 京都

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商品説明

「パティスリ－エ－グルドゥ－ス味の美学」
お菓子の手作り事典 /講談社/今田美奈子（単行本）

ケンブリッジ世界の食物史大百科事典(３) 飲料・栄養素／ケネス・Ｆ．キプル(著者),クリムヒルド・コニー・オーネラ(著者)
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ＤＶＤ＞プロのための和食料理の包丁技術（第１巻・第２巻セット）/旭屋出版/太田忠道（DVD）

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